Weihnachtsbäckerei

Ein traditionelles Spritzgebäck, das durch seine zarte Textur und den feinen Buttergeschmack besticht. Perfekt für die Weihnachtszeit.

Butter, weich · Zucker · Vanillezucker · Eier

Die Königsklasse der Lebkuchen aus Nürnberg, ohne Mehl, nur mit Nüssen und Gewürzen. Sehr saftig und aromatisch.

Eier · Puderzucker · Gemahlene Mandeln · Gemahlene Haselnüsse

Eine schnellere, einfachere Version von Lebkuchen, die ohne langes Ruhen des Teiges auskommt und dennoch den typischen Geschmack hat.

Honig · Zucker · Butter · Eier

Klassische Nürnberger Lebkuchen, dünn und würzig, gebacken auf Oblaten. Ein Muss zur Weihnachtszeit.

Honig · Zucker · Eier · Gemahlene Mandeln

Eine kreative Variante der klassischen Zimtsterne, bei der gemahlene Haselnüsse und Orangenschale für ein neues Geschmackserlebnis sorgen.

Eiweiß · Puderzucker · Gemahlene Haselnüsse · Gemahlene Mandeln

Traditionelle Zimtsterne, ein beliebter Weihnachtskeks aus gemahlenen Mandeln, Eiweiß und Zimt, mit einer zarten Zuckergussglasur.

Eiweiß · Puderzucker · Gemahlene Mandeln · Gemahlener Zimt

Eine kreative Variante der Vanillekipferl, bei der Mandeln durch Haselnüsse ersetzt und mit Zitronenabrieb verfeinert werden.

Weizenmehl (Type 405) · Butter, kalt und gewürfelt · Gemahlene Haselnüsse · Puderzucker

Eine vereinfachte Version der klassischen Vanillekipferl, die ohne Ei auskommt und schneller zubereitet ist.

Weizenmehl (Type 405) · Butter, weich · Gemahlene Mandeln · Puderzucker

Traditionelle Weihnachtsplätzchen aus Mürbeteig, verfeinert mit Vanille und Mandeln, in charakteristischer Halbmondform.

Weizenmehl (Type 405) · Butter, kalt und gewürfelt · Gemahlene Mandeln · Puderzucker