20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Schnelles 5-Zutaten Mac and Cheese
70% authentisch · Amerikanisch
Eine vereinfachte Version des Klassikers, die mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet ist. Perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss, ohne auf Komfort verzichten zu wollen.
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Zutaten
- Makkaroni (Elbow Macaroni)300g
- WasserZum Kochen
- Verarbeiteter Käse (z.B. Velveeta, gewürfelt)200g
- Milch100ml
- Butter30g
- SalzZum Abschmecken
- Schwarzer PfefferZum Abschmecken
Schritte
- 1
Makkaroni in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Wasser abgießen.
- 2
Die heißen, abgetropften Makkaroni zurück in den Topf geben. Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
- 3
Den gewürfelten verarbeiteten Käse und die Milch hinzufügen. Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.
