45 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Schnelles Kartoffelgratin
70% authentisch · Deutsch
Eine schnellere Variante des klassischen Kartoffelgratins, die weniger Zeit im Ofen benötigt, aber dennoch cremig und lecker ist.
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Zutaten
- Kartoffeln (vorgekocht, festkochend)800 g
- Sahne400 ml
- Geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Emmentaler)100 g
- Knoblauchzehe1
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Muskatnussbestreuen
Schritte
- 1
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit der Knoblauchzehe ausreiben.
- 2
Vorgekochte Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten.
- 4
Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über die Kartoffeln gießen.
- 5
Mit geriebenem Käse bestreuen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist und die Kartoffeln durchgewärmt sind.
