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Schnelles Fischbrötchen mit Matjes
10 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
FischbrötchenSchnellküche

Schnelles Fischbrötchen mit Matjes

85% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Variante des klassischen Fischbrötchens, ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Weniger Zutaten, aber voller Geschmack.

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Zutaten

  • Frische Brötchen4 Stück
  • Matjesfilets in Öl200 g
  • Mayonnaise4 EL
  • Frischer Dill2 EL, gehackt
  • Kapern1 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Brötchen aufschneiden.

  2. 2

    Matjesfilets abtropfen lassen und ggf. kleiner schneiden.

  3. 3

    Mayonnaise mit gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren.

  4. 4

    Die unteren Brötchenhälften mit der Dill-Mayonnaise bestreichen.

  5. 5

    Matjesfilets darauflegen.

  6. 6

    Mit Kapern bestreuen.

  7. 7

    Obere Brötchenhälfte auflegen und servieren.

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