Schneller Wassermelonen-Feta-Salat mit Balsamico

Name: Schneller Wassermelonen-Feta-Salat mit Balsamico
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 1 kg Wassermelone; 150 g Feta-Käse; 1/2 Bund Frisches Basilikum; 2 EL Balsamico-Glasur; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer

80% authentisch · Mediterran

Eine schnelle Variante des klassischen Salats, verfeinert mit einem Hauch Balsamico-Glasur für eine zusätzliche süß-säuerliche Note.

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Zutaten

Wassermelone1 kg
Feta-Käse150 g
Frisches Basilikum1/2 Bund
Balsamico-Glasur2 EL
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

1
Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Feta in Würfel schneiden oder zerbröckeln.
3
Basilikumblätter abzupfen.
4
Wassermelone, Feta und Basilikum in einer Schüssel mischen.
5
Mit Balsamico-Glasur beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
6
Vorsichtig umrühren und servieren.

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