20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Mediterraner Thunfischsalat mit Oliven und Kapern
80% authentisch · Italienisch inspiriert
Eine geschmacksintensive Variante mit mediterranen Aromen wie Oliven, Kapern und sonnengetrockneten Tomaten.
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Zutaten
- Thunfisch in Olivenöl, abgetropft2 Dosen (à ca. 150g)
- Schwarze Oliven, entsteint und gehackt1/2 Tasse
- Kapern, abgespült2 EL
- Sonnengetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und gehackt1/4 Tasse
- Rote Zwiebel, fein gewürfelt1/4
- Olivenöl3 EL
- Zitronensaft2 EL
- Getrockneter Oregano1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlennach Geschmack
- Frische Basilikumblätter (optional)zum Garnieren
Schritte
- 1
Den abgetropften Thunfisch in eine Schüssel geben und zerdrücken.
- 2
Gehackte Oliven, Kapern, gehackte sonnengetrocknete Tomaten und gewürfelte rote Zwiebel hinzufügen.
- 3
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und Oregano verquirlen.
- 4
Das Dressing über den Thunfisch und die anderen Zutaten geben.
- 5
Vorsichtig vermischen.
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
Optional mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.
