25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Schneller Hähnchen-Burrito
70% authentisch · Tex-Mex
Eine schnelle und einfache Version eines Burritos, perfekt für beschäftigte Tage. Gefüllt mit gebratenem Hähnchen, Bohnen, Mais und Käse in einer Tortilla.
Bewerte dieses Rezept
Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.
Noch keine Bewertungen.
Zutaten
- Weizentortillas (mittel)4 Stück
- Gekochtes Hähnchen (gewürfelt oder zerrupft)300 g
- Schwarze Bohnen (Dose, abgespült)200 g
- Mais (Dose oder gefroren)150 g
- Geriebener Monterey Jack Käse100 g
- Salsa4 EL
- Avocado (gewürfelt, optional)1 Stück
- Koriander (gehackt, optional)2 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Pflanzenöl1 EL
Schritte
- 1
In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Gekochtes Hähnchen, schwarze Bohnen und Mais hinzufügen. Erhitzen, bis alles gut durchgewärmt ist.
- 2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- 3
Die Tortillas kurz erwärmen, bis sie biegsam sind.
- 4
Jede Tortilla mit der Hähnchen-Bohnen-Mais-Mischung und Salsa füllen.
- 5
Die Seiten einklappen und fest aufrollen.
- 6
Optional mit Avocado und Koriander garnieren. Sofort servieren.
