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Klassischer Mango Lassi
10 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
250 kcalKalorien
8 gEiweiß
40 gKohlenhydrate
7 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

GetränkeIndisch

Klassischer Mango Lassi

Traditionelles Gericht · Indisch

Ein cremiger und erfrischender Joghurt-Drink aus Indien, perfekt für heiße Tage. Hergestellt aus reifen Mangos, Joghurt und einem Hauch von Kardamom.

Zutaten

Portionen4
  • Reife Mangos2 Stück
  • Naturjoghurt2 Tassen
  • Milch1/2 Tasse
  • Zucker2-4 EL (nach Geschmack)
  • Kardamompulver1/4 Teelöffel
  • Eiswürfelnach Bedarf

Schritte

  1. 1

    Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen und grob würfeln.

  2. 2

    Mangowürfel, Joghurt, Milch und Zucker in einen Mixer geben.

  3. 3

    Alles glatt pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  4. 4

    Kardamompulver hinzufügen und kurz unterrühren.

  5. 5

    Den Lassi in Gläser füllen und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.

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