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Klassischer Waldorf-Salat
20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
550 kcalKalorien
8 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
40 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

KlassikerSalate

Klassischer Waldorf-Salat

Traditionelles Gericht · Amerikanisch

Der Inbegriff des klassischen Waldorf-Salats, eine erfrischende Mischung aus Äpfeln, Sellerie, Walnüssen und einer cremigen Mayonnaise-Dressing.

Zutaten

Portionen4
  • Äpfel (z.B. Gala oder Fuji)2 Stück
  • Staudensellerie3 Stangen
  • Walnüsse100 g
  • Mayonnaise150 g
  • Zitronensaft1 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Äpfel waschen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.

  2. 2

    Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden.

  3. 3

    Walnüsse grob hacken und in einer trockenen Pfanne leicht anrösten, bis sie duften.

  4. 4

    In einer großen Schüssel Äpfel, Sellerie und geröstete Walnüsse vermischen.

  5. 5

    Für das Dressing Mayonnaise mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.

  6. 6

    Das Dressing über die Salatkomponenten geben und vorsichtig vermengen.

  7. 7

    Den Salat vor dem Servieren kurz kühl stellen.

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