
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Luftfrittierte Kartoffelspalten
Traditionelles Gericht · Deutsch
Knusprige, goldbraune Kartoffelspalten, perfekt gewürzt und in der Heißluftfritteuse zubereitet. Ein einfacher und beliebter Snack oder eine Beilage.
Zutaten
- Kartoffeln500 g
- Speiseöl2 EL
- Salz1 TL
- Schwarzer Pfeffer0.5 TL
Schritte
- 1
Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. Nicht schälen, wenn die Schale sauber ist.
- 2
Die Kartoffelspalten in einer Schüssel mit Speiseöl, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- 3
Die gewürzten Kartoffelspalten in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Nicht überfüllen, gegebenenfalls in zwei Durchgängen zubereiten.
- 4
Bei 180°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal schütteln.
- 5
Heiß servieren.
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