Abendessen

Ein cremiges und herzhaftes Risotto, zubereitet mit Arborio-Reis, frischen Pilzen und Parmesan. Eine köstliche Variante des italienischen Klassikers, ohne Weißwein.

Arborio-Reis · Gemüsebrühe · Gemischte Pilze (z.B. Steinpilze, Champignons) · Schalotten

Eine kreative Interpretation des Pilzrisottos, angereichert mit der Süße von Mais und dem leicht nussigen Geschmack von geröstetem Brokkoli. Eine farbenfrohe und geschmackvolle Variante.

Arborio-Reis · Gemüsebrühe · Gemischte Pilze · Brokkoli