20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
5/5Bewertung
Nährwerte
220 kcalKalorien
6 gEiweiß
38 gKohlenhydrate
5 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelles Naan Brot aus der Pfanne
70% authentisch · Indisch-inspiriert
Eine blitzschnelle Version von Naan Brot, die ohne Hefe auskommt und nur in der Pfanne zubereitet wird. Perfekt für spontanen Hunger.
Zutaten
Portionen4
- Mehl200 g
- Joghurt100 g
- Backpulver1 TL
- Salz1/2 TL
- Speiseöl1 EL
- Wasserca. 30 ml
Schritte
- 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- 2
Joghurt, Speiseöl und nach Bedarf Wasser hinzufügen, um einen weichen Teig zu formen.
- 3
Teig kurz durchkneten und in 4 Portionen teilen.
- 4
Jede Portion zu einem dünnen Fladen ausrollen.
- 5
Eine Bratpfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Die Naan-Brote von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
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