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Schnelle Bifteki Pfanne
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
600 kcalKalorien
40 gEiweiß
25 gKohlenhydrate
35 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Schnelle Bifteki Pfanne

70% authentisch · Griechisch-inspiriert

Eine vereinfachte Version von Bifteki, bei der die Hackfleischmasse in einer Pfanne gebraten und mit Tomaten und Feta vermischt wird.

Zutaten

Portionen4
  • Rinderhackfleisch750g
  • Zwiebel1
  • Knoblauchzehen2
  • Gehackte Tomaten (Dose)400g
  • Feta-Käse100g
  • Getrockneter Oregano1 TL
  • Frische Petersilie2 EL gehackt
  • Olivenöl2 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

  2. 2

    In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Hackfleisch darin krümelig anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

  3. 3

    Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und ca. 3-4 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.

  4. 4

    Gehackte Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.

  5. 5

    Den Feta-Käse zerbröseln und über die Hackfleisch-Tomaten-Mischung streuen. Gehackte Petersilie darüber geben.

  6. 6

    Die Pfanne vom Herd nehmen und servieren.

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