
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Currywurst-Pfanne
70% authentisch · Deutsch
Eine vereinfachte Version der Currywurst, bei der die Wurst und die Sauce direkt in der Pfanne zubereitet werden. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.
Zutaten
- Bratwurst (vorgegart oder frisch)500 g
- Pflanzenöl2 EL
- Ketchup200 g
- Currypulver2 EL
- Sojasauce1 EL
- Honig oder Zucker1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Die Bratwurst in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten.
- 2
Ketchup, Currypulver, Sojasauce und Honig/Zucker hinzufügen. Gut vermischen.
- 3
Alles zusammen ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist und die Würste gut bedeckt sind.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Direkt aus der Pfanne servieren oder auf Tellern anrichten.
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