20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
320 kcalKalorien
28 gEiweiß
3 gKohlenhydrate
22 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Cevapcici-Pfanne
70% authentisch · Balkan-inspiriert
Eine vereinfachte Version von Cevapcici, schnell in der Pfanne zubereitet, ideal für den Feierabend.
Zutaten
Portionen4
- Rinderhackfleisch750g
- Zwiebelpulver1 TL
- Knoblauchpulver1 TL
- Paprikapulver (edelsüß)1 TL
- Salz1 TL
- Schwarzer Pfeffer0.5 TL
- Pflanzenöl2 EL
Schritte
- 1
Hackfleisch in eine Schüssel geben.
- 2
Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 3
Alle Zutaten gut vermengen und kurz durchkneten.
- 4
Kleine, flache Patties oder Röllchen formen.
- 5
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 6
Die Cevapcici-Patties bei mittlerer bis hoher Hitze von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten, bis sie gar und goldbraun sind.
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