25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
320 kcalKalorien
28 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
18 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Faschierte Laibchen (Pfannen-Variante)
80% authentisch · Deutsch
Eine schnellere Version der klassischen Faschierten Laibchen, die direkt in der Pfanne zubereitet wird. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
Portionen4
- Rinderhackfleisch750 g
- Zwiebeln1 Stück
- Semmelbrösel3 EL
- Ei1 Stück
- Senf1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, gemahlennach Geschmack
- Öl zum Braten2 EL
Schritte
- 1
Zwiebel sehr fein hacken oder reiben.
- 2
In einer Schüssel Hackfleisch, Zwiebel, Semmelbrösel, Ei, Senf, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- 3
Die Masse zu 4-6 Laibchen formen.
- 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen bei mittlerer bis hoher Hitze von jeder Seite ca. 4-5 Minuten braten, bis sie gar und goldbraun sind.
- 5
Direkt servieren.
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