20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
400 kcalKalorien
22 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
32 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Hackfleisch-Lauch-Pfanne
85% authentisch · Deutsch
Eine vereinfachte Version der klassischen Hackfleisch-Lauch-Pfanne, die noch schneller zubereitet ist, aber nicht an Geschmack verliert.
Zutaten
Portionen4
- Vorgegartes Rinderhackfleisch400g
- Lauch1 Stange
- Sahne200ml
- Instant-Gemüsebrühe1 TL
- Öl1 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Schnittlauchgehackt, zum Garnieren
Schritte
- 1
Lauch putzen und in feine Ringe schneiden.
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen. Lauchringe darin kurz andünsten.
- 3
Vorgegartes Hackfleisch hinzufügen und erwärmen.
- 4
Sahne und Instant-Gemüsebrühe einrühren. Kurz aufkochen lassen, bis die Sauce leicht andickt.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Mit Schnittlauch garniert servieren.
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