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Schnelle Gulab Jamun (aus fertiger Mischung)
45 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
320 kcalKalorien
4 gEiweiß
55 gKohlenhydrate
9 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

DessertIndischSchnell

Schnelle Gulab Jamun (aus fertiger Mischung)

70% authentisch · Indisch

Eine vereinfachte Version von Gulab Jamun, die eine fertige Backmischung verwendet, um den Zubereitungsprozess zu beschleunigen.

Zutaten

Portionen4
  • Fertige Gulab Jamun Backmischung1 Packung
  • Milch oder Wasser (gemäß Packungsanleitung)ca. 1/2 Tasse
  • Zucker2 Tassen
  • Wasser1 Tasse
  • Kardamom (gemahlen)1/4 Teelöffel
  • Ghee oder Öl zum Frittierenzum Frittieren
  • Safranfäden (optional, zur Garnitur)eine Prise

Schritte

  1. 1

    Für den Sirup: Zucker und Wasser in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Kardamom hinzufügen. Vom Herd nehmen und warm halten.

  2. 2

    Bereiten Sie den Teig gemäß den Anweisungen auf der Packung der Gulab Jamun-Mischung zu. Formen Sie kleine Kugeln.

  3. 3

    Erhitzen Sie Ghee oder Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Frittieren Sie die Kugeln, bis sie goldbraun sind.

  4. 4

    Die frittierten Kugeln aus der Pfanne nehmen und sofort in den warmen Sirup geben. 15-20 Minuten einweichen lassen.

  5. 5

    Mit Safranfäden garnieren (optional) und servieren.

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