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Schnelle Huevos Rancheros
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
380 kcalKalorien
18 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
20 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Schnelle Huevos Rancheros

75% authentisch · Mexikanisch

Eine vereinfachte Version von Huevos Rancheros, die schnell zubereitet ist, ohne auf den klassischen Geschmack zu verzichten.

Zutaten

Portionen4
  • Mais-Tortillas8 Stück
  • Eier8 Stück
  • Salsa (fertig gekauft oder schnell püriert)250 ml
  • Pflanzenöl2 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Geriebener Käse (z.B. Monterey Jack)100 g
  • Sauerrahm4 EL

Schritte

  1. 1

    Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne erwärmen.

  2. 2

    In einer Pfanne Öl erhitzen und die Eier nach Belieben braten.

  3. 3

    Jeweils zwei Tortillas auf einen Teller legen, darauf je ein Spiegelei.

  4. 4

    Mit Salsa übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.

  5. 5

    Einen Klecks Sauerrahm hinzufügen.

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