20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
550 kcalKalorien
35 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
40 gFett
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Schnelles Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika
70% authentisch · Deutsch
Eine schnelle und einfache Variante: Hähnchenstreifen mit bunter Paprika in einer leichten Tomaten-Sahne-Sauce. Perfekt für die Feierabendküche.
Zutaten
Portionen4
- Hähnchenbrustfilet400g
- Paprika (verschiedene Farben)2 Stück
- Sahne150ml
- Tomatenmark1 EL
- Zwiebel1/2 Stück
- Öl1 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Schnittlauch (gehackt)zum Garnieren
Schritte
- 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, salzen und pfeffern.
- 2
Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
- 3
Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenstreifen darin anbraten, herausnehmen.
- 4
Zwiebeln und Paprika im Bratfett anbraten, bis sie leicht weich sind.
- 5
Tomatenmark kurz mitrösten.
- 6
Mit Sahne ablöschen, kurz aufkochen lassen.
- 7
Hähnchenstreifen wieder hinzufügen und erwärmen.
- 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch garnieren.
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