Entdecke Dishkin-Rezepte in der Kategorie Geflügel.
18 Ergebnisse
Eine schnellere Version des klassischen Jerk Chicken, zubereitet in der Pfanne für eine einfache Mahlzeit unter der Woche, mit ähnlichen Aromen.
Hähnchenbrustfilets oder -schenkel, entbeint und ohne Haut · Jerk-Gewürzmischung (fertig gekauft oder selbstgemacht) · Pflanzenöl · Knoblauchpulver
Ein authentisches jamaikanisches Jerk Chicken, mariniert in einer würzigen Mischung aus Scotch Bonnet Chilis, Piment und Thymian, langsam gegrillt für rauchige Perfektion.
Ganzes Hähnchen, zerteilt · Scotch Bonnet Chilis · Frühlingszwiebeln · Frischer Thymian
Traditionell zubereitete, langsam geschmorte und dann knusprig gebratene Entenkeulen, serviert mit klassischer Beilage.
Entenkeulen · Salz · Schwarzer Pfeffer · Wasser
Eine traditionelle Zubereitung von Entenbrust, serviert mit einer reichen und aromatischen Orangensoße, oft begleitet von klassischen Beilagen wie Rotkohl und Klößen.
Entenbrust · Orangen · Schalotten · Hühner- oder Entenbrühe
Eine reichhaltigere Variante, inspiriert von der Zürcher Geschnetzeltes-Tradition. Hier wird Putenfleisch mit Kalbsleber kombiniert und in einer cremigen Weißwein-Sahne-Soße mit Pilzen und Äpfeln serviert.
Putenbrustfilet · Kalbsleber · Champignons · Apfel (säuerlich)
Ein zeitloser Klassiker: Zartes Putenfleisch in Streifen, geschwenkt mit frischen Champignons in einer cremigen Rahmsoße, verfeinert mit Petersilie. Serviert mit Reis oder Spätzle.
Putenbrustfilet · Champignons · Zwiebel · Schlagsahne
Ein saftiger Putenrollbraten, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Äpfeln, frischen Kräutern und Zwiebeln, langsam im Ofen geschmort, bis er goldbraun und zart ist. Serviert mit einer reichhaltigen Bratensauce.
Putenbrust · Äpfel (säuerlich) · Zwiebeln · Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)
Ein klassisches deutsches Gericht, bei dem zarte Hähnchenbruststreifen in einer cremigen Champignon-Sahne-Sauce serviert werden. Perfekt mit Reis oder Nudeln.
Hähnchenbrustfilet · Champignons · Schlagsahne · Zwiebel
Eine leichtere Variante des İskender Kebab, bei der Hähnchenbrust anstelle von Lamm verwendet wird, aber die charakteristischen Elemente beibehält.
Hähnchenbrustfilet · Lavash-Brot · Tomaten · Tomatenmark
Ein saftiges, goldbraun gebratenes Hähnchen, klassisch gewürzt und im Ofen gegart, bis die Haut knusprig ist. Ein zeitloser Klassiker der deutschen Küche.
Ganzes Hähnchen · Butter · Zitronensaft · Frischer Rosmarin
Saftige und goldbraun gebackene Hähnchenschenkel, klassisch gewürzt und im Ofen gegart. Ein bodenständiges und beliebtes Gericht.
Hähnchenschenkel · Olivenöl · Rosmarin · Knoblauchzehen
Saftiges und knuspriges Hähnchen, perfekt zubereitet im Airfryer. Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das durch seine Einfachheit besticht.
Hähnchenteile (z.B. Keulen, Schenkel) · Olivenöl · Paprikapulver (edelsüß) · Knoblauchpulver
Ein saftiges Hähnchengericht, mariniert und gebacken mit frischen Zitronen, Knoblauch und Kräutern. Ein zeitloser Klassiker.
Ganzes Hähnchen · Zitronen · Knoblauchzehen · Frischer Rosmarin
Ein traditionelles Gericht, bei dem Hähnchenteile in einer reichhaltigen Knoblauch-Kräuter-Sauce geschmort werden. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Hähnchenteile (Keulen oder Brust) · Knoblauchzehen · Olivenöl · Butter
Eine kreative Interpretation mit mediterranen Aromen. Hähnchen wird mit Honig, Senf, frischem Rosmarin und Zitrone im Ofen gegart, was ihm eine frische, kräuterige Note verleiht.
Hähnchenschenkel · Honig · Grobe Senf · Olivenöl
Ein traditionelles Gericht, bei dem Hähnchenteile in einer süß-würzigen Honig-Senf-Marinade gebacken oder gebraten werden, bis sie goldbraun und saftig sind.
Hähnchenteile (z.B. Keulen, Brust) · Honig · Mittelscharfer Senf · Olivenöl
Ein herzhaftes und cremiges Hähnchengericht, das mit Paprika und einer reichhaltigen Sahnesauce zubereitet wird. Ein deutscher Klassiker, der schnell zubereitet ist und immer gut ankommt.
Hähnchenbrustfilet · Gemüsezwiebel · Rote Paprika · Gelbe Paprika
Ein zeitloser Klassiker: Zarte Hähnchenbruststreifen in einer cremigen Champignon-Rahmsauce, verfeinert mit Weißwein und Zitrone. Serviert mit Rösti oder Reis.
Hähnchenbrustfilet · Champignons · Schlagsahne · Zwiebel
