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Schnelles Pain au Chocolat (mit fertigem Blätterteig)
60% authentisch · Französisch (adaptiert)
Eine vereinfachte Version des klassischen Pain au Chocolat, die fertigen Blätterteig verwendet, um Zeit zu sparen. Ideal für spontanen Genuss.
Zutaten
- Fertiger Blätterteig (aus dem Kühlregal)1 Rolle (ca. 250 g)
- Dunkle Schokolade (Riegel oder Stangen)8 Stück
- Ei (zum Bestreichen)1/2
- Wasser1 EL (zum Bestreichen)
Schritte
- 1
Den Blätterteig ausrollen und in ca. 8 gleichgroße Rechtecke schneiden.
- 2
Auf jedes Rechteck zwei Schokoladenstücke legen. Den Teig darüber einschlagen und die Ränder gut andrücken.
- 3
Die Pain au Chocolat auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- 4
Das Ei mit Wasser verquirlen und die Teiglinge damit bestreichen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
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