15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
250 kcalΘερμίδες
5 γρ.Πρωτεΐνες
38 γρ.Υδατάνθρακες
9 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Σαλάτα Πλιγουριού με Ρόδι
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής σαλάτας, ιδανική για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα ή συνοδευτικό.
Υλικά
Μερίδες4
- Πλιγούρι (έτοιμο ή γρήγορου μαγειρέματος)200 γρ.
- Ρόδι (σπόροι)1/2 φλιτζάνι
- Δυόσμος (φρέσκος, ψιλοκομμένος)1/4 φλιτζανιού
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Χυμός λεμονιού1.5 κ.σ.
- Αλάτι1/4 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο (φρεσκοτριμμένο)1/8 κ.γ.
Βήματα
- 1
Ετοιμάστε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (αν είναι έτοιμο, απλά ξεπλύνετε). Αφήστε το να κρυώσει.
- 2
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το κρύο πλιγούρι, τους σπόρους ροδιού και τον ψιλοκομμένο δυόσμο.
- 3
Σε ένα μικρό βαζάκι, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Κλείστε το βαζάκι και ανακινήστε καλά για να δημιουργηθεί το ντρέσινγκ.
- 4
Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε απαλά.
- 5
Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
