30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Κλασικές Βάφλες Βελγίου
Παραδοσιακό πιάτο · Βελγική
Αυθεντικές, αφράτες και τραγανές βάφλες Βελγίου, ιδανικές για πρωινό ή επιδόρπιο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
- Ζάχαρη50 γρ.
- Μπέικιν πάουντερ2 κουταλάκια του γλυκού
- Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Αυγά2 μεγάλα
- Γάλα350 ml
- Βούτυρο λιωμένο100 γρ.
- Εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού
Βήματα
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά. Προσθέστε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε καλά.
- 3
Ρίξτε τα υγρά υλικά στα στερεά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μην ανακατέψετε υπερβολικά.
- 4
Προθερμάνετε τη βαφλιέρα σας σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
- 5
Ψήστε τις βάφλες για 3-5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
- 6
Σερβίρετε αμέσως με τα αγαπημένα σας toppings.
