20 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γαλλικό Τοστ με Κρέμα και Φρούτα του Δάσους
70% αυθεντικό · Μοντέρνα Ευρωπαϊκή
Μια πιο πλούσια και γκουρμέ εκδοχή του γαλλικού τοστ, με προσθήκη κρέμας και φρέσκων φρούτων για μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Ψωμί (ιδανικά τσουρέκι ή brioche)8 φέτες
- Αυγά3 μεγάλα
- Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)1/2 φλιτζάνι
- Ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας
- Εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού
- Βούτυρο2 κουταλιές της σούπας
- Φρέσκα φρούτα του δάσους (φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα)1 φλιτζάνι
- Σαντιγί (προαιρετικά)για γαρνίρισμα
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 2
Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα, αφήνοντάς τες να απορροφήσουν για περίπου 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.
- 3
Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 4
Ψήστε τις φέτες ψωμιού για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν καλά.
- 5
Σερβίρετε το γαλλικό τοστ ζεστό, γαρνίροντας με φρέσκα φρούτα του δάσους και σαντιγί αν επιθυμείτε.
