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Cocina Vasca

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Recetas de Cocina Vasca

2 resultados

Cocina Vasca Mariscos Platos Principales

Kokotxas en Salsa Verde Clásicas

Un plato emblemático de la cocina vasca, donde las delicadas kokotxas de merluza se cocinan lentamente en una salsa verde aromática a base de ajo, perejil y aceite de oliva.

45 min 450 kcal

Kokotxas de merluza · Aceite de oliva virgen extra · Ajo · Perejil fresco

Plato tradicional

Cocina Vasca Guisos Pescados

Bacalao a la Vizcaína Tradicional

El clásico bacalao a la vizcaína, un guiso rico y reconfortante con una salsa vibrante de pimientos choriceros y tomate.

75 min 480 kcal

Bacalao desalado · Pimientos choriceros secos · Cebollas grandes · Ajo