Explora recetas de Dishkin en la categoría Costeño.
3 resultados
Una variación vibrante del viudo de pescado que incorpora leche de coco para una cremosidad exótica y chifles (plátano verde frito) para un toque crujiente. Un giro delicioso y regional.
Filetes de pescado blanco (mero, dorado) · Leche de coco · Plátano verde · Cebolla paiteña
Una versión simplificada del mote de queso, utilizando maíz precocido o enlatado para un tiempo de preparación más corto, manteniendo el sabor característico del queso costeño.
Maíz tierno enlatado o congelado · Queso costeño · Cebolla blanca · Ajo
Un guiso cremoso y reconfortante de la costa Caribe colombiana, hecho con mote de maíz tierno y queso costeño salado, cocido lentamente hasta obtener una textura suave y deliciosa.
Mote de maíz tierno · Queso costeño · Cebolla blanca · Ajo
