Guisos Creativos

Una variación creativa del rabo de toro, inspirada en la cocina de Córdoba, que incorpora un toque sutil de chocolate negro para añadir profundidad y complejidad a la salsa.

Rabo de toro · Cebolla · Zanahorias · Puerro

Una versión innovadora de la fabada, enriquecida con verduras frescas de temporada para un toque más ligero y nutritivo.

Fabes de Asturias · Chorizo asturiano · Morcilla asturiana · Tocino fresco