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Manzanas Asadas con Canela
Plato tradicional · Francesa
Manzanas enteras asadas en el horno hasta que estén tiernas y dulces, con un toque aromático de canela. Un postre clásico y reconfortante, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
- Manzanas2 unidades
- Canela en polvo1 cucharadita
- Agua2 cucharadas
- Sal1 pizca
- Pimienta negra1 pizca
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 190°C (375°F).
- 2
Lava las manzanas. Con un descorazonador o una cuchara pequeña, retira el corazón de cada manzana, dejando la base intacta para que el relleno no se escape.
- 3
En un tazón pequeño, mezcla la canela en polvo con una pizca de sal y pimienta negra. Si deseas un toque dulce, puedes añadir una cucharada de azúcar (no incluida en los ingredientes básicos).
- 4
Rellena el hueco de cada manzana con la mezcla de canela. Coloca las manzanas en una fuente para horno.
- 5
Vierte las 2 cucharadas de agua en el fondo de la fuente para horno. Esto ayudará a crear vapor y a que las manzanas se cocinen de manera uniforme.
- 6
Hornea durante 30-40 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño y tipo de manzana.
- 7
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. Se pueden servir solas o con un chorrito del jugo de cocción.
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