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Tacos de Carnitas Express
60 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
480 kcalCalorías
30 gProteínas
20 gCarbohidratos
30 gGrasas

Por porción · Valores aproximados estimados por IA

Tacos de Carnitas Express

70% auténtica · Mexicana

Una versión simplificada y más rápida de las carnitas, utilizando ingredientes accesibles y un método de cocción acelerado para disfrutar de este platillo sin tanto tiempo.

Ingredientes

Raciones4
  • Pierna de cerdo precocida y deshebrada1 kg
  • Aceite vegetal2 cucharadas
  • Jugo de naranja1/2 taza
  • Comino molido1 cucharadita
  • Orégano seco1/2 cucharadita
  • Salal gusto
  • Pimienta negraal gusto
  • Tortillas de maíz12
  • Cebolla blanca1/4
  • Cilantro fresco1/2 manojo
  • Limón1

Pasos

  1. 1

    En un bol, mezcla la carne de cerdo deshebrada con el jugo de naranja, comino, orégano, sal y pimienta.

  2. 2

    Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

  3. 3

    Agrega la mezcla de cerdo a la sartén y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente y ligeramente dorada y crujiente en algunos puntos (aproximadamente 10-15 minutos).

  4. 4

    Calienta las tortillas de maíz.

  5. 5

    Sirve la carnitas sobre las tortillas calientes. Adorna con cebolla picada y cilantro fresco. Sirve con gajos de limón.

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