Lähi-itäinen

Klassinen ja kermainen hummus, joka on valmistettu tahinista, kikherneistä ja sitruunamehusta. Täydellinen dippi tai levite.

Kypsennetyt kikherneet · Tahini (seesaminsiementahna) · Sitruunamehu · Valkosipulinkynsi

Klassinen ja raikas Lähi-idän salaatti, joka on täynnä yrttejä, bulguria ja sitruunaa. Täydellinen lisuke tai kevyt ateria.

Hienonnettu persilja · Hienonnettu minttu · Tomaatteja · Kevätsipulia