Liharuoka

Hitaasti kypsennettyä, mureaa possunlihaa, joka on revitty ja maustettu BBQ-kastikkeella. Klassikko, joka sopii täydellisesti juhliin tai rentoon illalliseen.

Porsaan lapa · Omenasiiderietikka · Ruskea sokeri · Paprikajauhe

Klassiset, hitaasti kypsennetyt possun ribsit, jotka ovat mehevät ja mureat. Marinoidaan ja paistetaan uunissa miedolla lämmöllä.

Possun kylkiluut · Sipuli · Valkosipuli · Soijakastike

Perinteinen ja täyteläinen makkarastroganov, joka valmistetaan laadukkaasta makkarasta, kermaisesta kastikkeesta ja sienistä. Tarjoillaan usein riisin tai perunamuusin kera.

Naudanliha (esim. paisti) · Sipuli · Herkkusienet · Voi