kala

Luova versio lämpimästä savulohisalaatista, jossa perinteinen kermaviilikastike korvataan raikkaalla yrtti-jogurttikastikkeella. Lisää makua ja keveyttä.

Savulohi · Uudet perunat · Kurkku · Punasipuli

Nopeampi versio lämpimästä savulohisalaatista, jossa käytetään valmiiksi keitettyjä perunoita ja yksinkertaisempi kastike. Täydellinen kiireiseen arki-iltaan.

Savulohi · Valmiiksi keitetyt perunat (esim. uudet perunat) · Kirsikkatomaatit · Punainen sipuli

Perinteinen lämmin savulohisalaatti, jossa yhdistyvät murean savulohen maku, rapeat vihannekset ja täyteläinen kastike. Helppo ja nopea valmistaa arkeen tai juhlaan.

Savulohi · Uudet perunat · Punasipuli · Kermaviili

Saaristolaishenkinen versio uunilihasta, jossa kala tarjoillaan kermavaahdon, sipulin ja ruisleivän murujen kera. Tuo mieleen merelliset maut.

Kuhafileet · Sipuli · Kuohukerma · Ruisleipä

Nopeampi versio uunilihasta, jossa kuhafileet maustetaan sitruuna-yrttivoilla ja paistetaan nopeasti uunissa. Sopii kiireiseen arkeen.

Kuhafileet · Voi · Sitruuna · Tuore persilja

Klassinen suomalainen uunikuha, jossa kuhafileet kypsennetään uunissa kermaisen kastikkeen ja perunoiden kanssa. Yksinkertainen ja herkullinen tapa valmistaa kalaa.

Kuhafileet · Perunat · Kuohukerma · Voi