45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
650 kcalKalorit
40 gProteiini
35 gHiilihydraatit
38 gRasva
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Uunikuha
Perinteinen ruoka · suomalainen
Klassinen suomalainen uunikuha, jossa kuhafileet kypsennetään uunissa kermaisen kastikkeen ja perunoiden kanssa. Yksinkertainen ja herkullinen tapa valmistaa kalaa.
Ainekset
Annokset4
- Kuhafileet800 g
- Perunat800 g
- Kuohukerma2 dl
- Voi2 rkl
- Sitruuna1/2 kpl
- Tuore tilli1 nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
- 3
Levitä perunaviipaleet uunivuokaan.
- 4
Asettele kuhafileet perunoiden päälle.
- 5
Mausta kala suolalla ja pippurilla.
- 6
Kaada kerma vuokaan ja lisää nokareiksi leikattu voi.
- 7
Purista puolikkaan sitruunan mehut päälle.
- 8
Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja perunat pehmeitä.
- 9
Silppua tuore tilli ja ripottele valmiin annoksen päälle.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
