DishkinDishkin
Takaisin
Nopea possun sisäfilee uunissa yrttikuorrutuksella
40 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
nopeapääruoka

Nopea possun sisäfilee uunissa yrttikuorrutuksella

80% aito · moderni suomalainen

Nopeampi versio klassikosta, jossa sisäfilee saa herkullisen yrttikuorrutuksen ja kypsyy nopeasti uunissa. Täydellinen arki-illan herkku.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Possun sisäfilee600 g
  • Oliiviöljy2 rkl
  • Tuoreita yrttejä (esim. persilja, timjami)1 dl hienonnettuna
  • Valkosipulijauhe1 tl
  • Korppujauho0.5 dl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Ota possun sisäfilee huoneenlämpöön.

  2. 2

    Kuumenna uuni 200 asteeseen.

  3. 3

    Sekoita kulhossa hienonnetut yrtit, korppujauho, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.

  4. 4

    Sivele sisäfilee oliiviöljyllä ja painele yrttiseos sen pintaan.

  5. 5

    Aseta filee uunipellille leivinpaperin päälle.

  6. 6

    Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 70 astetta.

  7. 7

    Anna vetäytyä hetki ennen leikkaamista.

  8. 8

    Tarjoile heti.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.