Tutustu Dishkin-resepteihin kategoriassa korealainen.
10 tulosta
Luova tulkinta korealaisesta porsaanlihasta, jossa mureat, maustetut porsaanlihasuikaleet kääritään tuoreisiin riisipaperirulliin yhdessä kasvisten ja yrttien kanssa.
Porsaan kylkeä · Gochujang · Soijakastike · Hunaja
Nopeampi versio korealaisesta porsaanlihasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita kastikkeita ja nopeasti kypsyviä aineksia.
Porsaan ulkofileetä · Paprika (eri värejä) · Sipuli · Korealainen BBQ-kastike (valmis)
Perinteinen ja maukas korealainen porsaanlihapata, joka on maustettu gochujangilla ja muilla aromeilla. Tarjoillaan usein riisin ja erilaisten banchanien kanssa.
Porsaan kylkeä tai lapaa · Sipuli · Valkosipuli · Inkivääri
Luova fuusio japanilaisesta okonomiyakista ja korealaisesta kimchistä. Kimchin tulisuus ja hapan maku tuovat uutta syvyyttä perinteiseen pannukakkuun.
vehnäjauho · kananmunat · kaali · kimchi (hienonnettu)
Mieto ja raikas versio kimchistä, joka ei sisällä gochugarua. Sopii niille, jotka eivät pidä tulisesta tai haluavat miedomman maun.
kiinankaali · merisuola · vesi · daikon-retiisi
Nopeampi versio kimchistä, joka käyttää kurkkua pääraaka-aineena. Valmis nautittavaksi lähes heti, täydellinen lisuke.
kurkku · merisuola · valkosipuli · inkivääri
Klassinen ja perinteinen kiinankaalikimchi, joka on fermentoitu syvän maun ja terveen probioottisuuden saavuttamiseksi. Tämä on perusta monille korealaisille ruoille.
kiinankaali · merisuola · vesi · daikon-retiisi
Toinen suosittu korealainen friteerattu kana, jossa on suolainen ja hieman makea soijakastike-inkiväärikuorrute, usein ilman gochujangia.
Kananpalat (koivet, siivet) · Perunajauho · Maissitärkkelys · Ruokaöljy paistamiseen
Nopeampi versio korealaisesta friteeratusta kanasta, jossa käytetään valmista gochujang-kastiketta ja yksinkertaisempaa friteeraustekniikkaa.
Kananpalat (siivet tai nuijat) · Perunajauho · Ruokaöljy paistamiseen · Valmis korealainen chilipasta (gochujang-pohjainen)
Perinteinen korealainen friteerattu kana, joka on kuorrutettu makealla ja mausteisella yangnyeom-kastikkeella. Rapea ulkokuori ja mehukas sisus.
Kananpalat (koivet, siivet, reisipalat) · Perunajauho · Maissitärkkelys · Ruokaöljy paistamiseen
