75 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteinen Makaronilaatikko
Perinteinen ruoka · suomalainen
Klassinen suomalainen makaronilaatikko, joka on valmistettu jauhelihasta, makaroneista ja munamaidosta. Täydellinen kotiruoka.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- makaroni250 g
- jauheliha400 g
- sipuli1 kpl
- voi2 rkl
- lihaliemi2 dl
- maito5 dl
- kananmunat2 kpl
- suola1 tl
- mustapippuri0.5 tl
- paprikajauhe1 tl
Vaiheet
- 1
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Valuta.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli voissa pannulla.
- 3
Lisää jauheliha ja ruskista se sipulin kanssa. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
- 4
Sekoita kypsät makaronit ja jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan.
- 5
Vatkaa munat ja maito keskenään. Mausta kevyesti suolalla.
- 6
Kaada munamaitoseos makaroni-jauhelihaseoksen päälle.
- 7
Paista 175-200 asteessa uunin keskitasolla noin 30-45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja hyytynyt.
