45 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Aito meksikolainen kanataco (Tacos de Pollo)
Perinteinen ruoka · Meksikolainen
Perinteinen meksikolainen kanataco, jossa kana on haudutettu tomaatti-sipuli-chilikastikkeessa ja tarjoillaan lämpimillä maissitortilloilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Maissitortilloja12 kpl
- Kanan rintafileitä600 g
- Tomaatteja3 kpl
- Valkosipulia2 kynttä
- Sipulia1 kpl
- Chipotle-chiliä adobo-kastikkeessa1 rkl
- Tuoretta korianteria1 ruukku
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Keitä kana kypsäksi vedessä, jossa on suolaa. Revi kana suikaleiksi.
- 2
Paista hienonnettu sipuli ja valkosipuli pannulla. Lisää pilkotut tomaatit ja chipotle.
- 3
Lisää revitty kana kastikkeeseen ja anna hautua hetki.
- 4
Lämmitä tortillat kuivalla pannulla ja täytä kanaseoksella. Koristele korianterilla.