Nopea silakkalaatikko
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio perinteisestä silakkalaatikosta, jossa käytetään valmiita perunamuusijauheita ja pakastettua silavaa. Helppo ja nopea arkiruoka.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Pakastettua silavaa500 g
- Perunamuusijauhetta1 pussi
- Sipulia1 kpl
- Voita25 g
- Kermaa1.5 dl
- Kananmunia1 kpl
- Suolaa0.5 tl
- Mustapippuria0.25 tl
- Tilliäkourallinen
Vaiheet
- 1
Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan, mutta käytä hieman vähemmän nestettä saadaksesi paksumman koostumuksen. Sekoita joukkoon voi.
- 2
Sulata ja puhdista silava. Poista ruodot ja leikkaa paloiksi.
- 3
Kuutioi ja kuullota sipuli pannulla voissa pehmeäksi.
- 4
Levitä puolet perunamuusista voideltuun uunivuokaan.
- 5
Asettele silavapalat muusin päälle. Ripottele päälle kuullotettu sipuli ja mausteet.
- 6
Levitä loput perunamuusista silakoiden päälle.
- 7
Sekoita kerma ja kananmuna keskenään. Kaada seos vuokaan.
- 8
Paista 175 asteessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
- 9
Koristele tuoreella tillillä ennen tarjoilua.
