Japanilainen

Lohipoké, jossa käytetään makeaa teriyaki-kastiketta ja lisätään japanilaisia makuja, kuten wakame-levää ja marinoitua inkivääriä.

Tuore lohi · Sushi-riisi · Teriyaki-kastike · Soijakastike

Helppo ja nopea lohimaki-sushi, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää nori-levää ja sushiriisiä, täytteenä lohta ja kurkkua.

sushiriisi · riisiviinietikka · sokeri · suola

Perinteinen nigiri-sushi, jossa tuoretta lohta asetellaan käsin muotoillun sushiriisin päälle. Yksinkertainen mutta elegantti.

sushiriisi · riisiviinietikka · sokeri · suola

Kanafileet tikkuina, grillattuna tai paistettuna teriyakikastikkeella. Yakitori-tyyli tuo ruokaan rennon ja herkullisen ulkonäön.

Kanan reisipaloja · Soijakastiketta · Miriniä (makea riisiviini) · Sokeria

Perinteinen japanilainen ruokalaji, jossa kanaa paistetaan herkullisessa teriyakikastikkeessa. Tarjoillaan yleensä riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Kanan reisipaloja · Soijakastiketta · Miriniä (makea riisiviini) · Sakea (riisiviini)

Perinteinen ja herkullinen teriyakilohi, jossa lohi on marinoitu ja paistettu täydelliseksi makean ja suolaisen teriyakikastikkeen kera. Tarjoillaan usein riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Lohifilee · Sake · Mirin · Soijakastike