25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopeat punajuuripihvit
70% aito · Moderni suomalainen
Nopeampi versio punajuuripihveistä, jossa käytetään valmiiksi keitettyjä punajuuria ja vähemmän aineksia. Helppo ja nopea arkiruoka.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Keitetty punajuuri400 g
- Sipuli0.5 kpl
- Kananmuna1 kpl
- Korppujauho3-4 rkl
- Rypsiöljy paistamiseen2 rkl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Raasta keitetyt punajuuret ja hienonna sipuli.
- 2
Yhdistä kulhossa punajuuriraaste, sipuli, kananmuna ja korppujauhot. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 3
Sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää tarvittaessa hieman vettä tai korppujauhoja, jotta saat muotoiltavan taikinan.
- 4
Muotoile pieniä pihvejä.
- 5
Kuumenna öljy pannulla ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 3-4 minuuttia per puoli.
- 6
Tarjoile lämpiminä.
