Nopeat Mustapapupihvit
80% aito · Moderni Suomalainen
Nopeampi versio mustapapupihveistä, jotka sopivat kiireiseen arkeen. Käyttää säilykepapuja nopeuttamaan valmistusta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Mustapapuja (säilyke)2 tölkkiä (à 400 g)
- Korppujauhoja0.75 dl
- Punajuurta (raastettuna)0.5 dl
- Sipulia (hienonnettuna)0.5 kpl
- Oliiviöljyä paistamiseen1.5 rkl
- Suolaa0.75 tl
- Mustapippuria0.5 tl
- Vettätarvittaessa
Vaiheet
- 1
Valuta ja huuhtele säilykepavut huolellisesti. Murskaa pavut haarukalla.
- 2
Raasta punajuuri ja hienonna sipuli.
- 3
Yhdistä kulhossa murskatut pavut, raastettu punajuuri, hienonnettu sipuli ja korppujauhot. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4
Sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää tarvittaessa hieman vettä tai korppujauhoja koostumuksen säätämiseksi.
- 5
Muotoile massasta pienempiä, noin 1.5 cm paksuisia pihvejä.
- 6
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
- 7
Tarjoile nopeasti.
