Aasialainen kaalisalaatti paahdetulla seesamilla ja chilillä
85% aito · Aasialainen
Rohkeampi versio aasialaisesta kaalisalaatista, jossa paahdetun seesamin ja ripauksen chiliä tuovat syvyyttä makuun. Täydellinen lisä aasialaisiin aterioihin.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Punakaali1/2 kpl
- Kiinankaali1/2 kpl
- Porkkana2 kpl
- Punainen chili1 kpl
- Riisietikka3 rkl
- Seesamiöljy1.5 rkl
- Soijakastike1 rkl
- Hunaja1 tl
- Valkosipulinkynsi, hienonnettu1 kpl
- Suola1/4 tl
- Paahdetut seesaminsiemenet3 rkl
Vaiheet
- 1
Suikaloi punakaali ja kiinankaali. Suikaloi porkkanat.
- 2
Poista chilin siemenet ja leikkaa chili ohuiksi renkaiksi.
- 3
Valmista kastike sekoittamalla kulhossa riisietikka, seesamiöljy, soijakastike, hunaja, hienonnettu valkosipuli, suola ja puolet paahdetuista seesaminsiemenistä.
- 4
Lisää kaalit, porkkanat ja chili kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti.
- 5
Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 20 minuuttia.
- 6
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai etikkaa. Koristele lopulla paahdetuilla seesaminsiemenillä.
