Lisuke

Luova versio sipulirenkaista, joihin on lisätty parmesaania ja yrttejä tuomaan lisää makua.

Kelta sipuli · Vehnäjauho · Raastettu parmesaani · Panko-korppujauho

Yksinkertaistettu versio sipulirenkaista, jotka valmistuvat nopeasti airfryerissa ilman erillistä kananmunakastiketta.

Kelta sipuli · Vehnäjauho · Maissijauho · Suola

Klassiset, rapeaksi paistetut sipulirenkaat valmistettuna airfryerissa. Täydellinen lisuke tai naposteltava.

Kelta sipuli · Vehnäjauho · Maissitärkkelys · Paprikajauhe

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi viipaloituja sieniä ja paistetaan ne pannulla rapeiksi. Täydellinen arkiherkku.

Herkkusienet · Panko-korppujauho · Oliiviöljyä · Valkosipulijauhetta

Klassinen suomalainen herkku, jossa tuoreet herkkusienet kuorrutetaan rapealla panko-korppujauholla ja paistetaan kullanruskeiksi. Tarjoillaan usein alkupalana tai lisukkeena.

Herkkusienet · Panko-korppujauho · Voita · Valkosipulinkynsi

Raikas ja intensiivinen oliivitahna, johon aurinkokuivatut tomaatit tuovat makeutta ja syvyyttä.

Kalamata-oliivit, kivettömät · Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä · Valkosipulinkynsi · Tuore basilika

Perinteinen tzatziki, johon on lisätty runsaasti erilaisia tuoreita yrttejä, kuten minttua ja persiljaa, tuomaan lisää raikkautta ja moniulotteisuutta.

Paksu kreikkalainen jogurtti · Kurkku · Valkosipulinkynsi · Oliiviöljy (extra virgin)

Klassinen ja raikas kreikkalainen tzatziki, joka valmistetaan perinteisesti paksuun kreikkalaiseen jogurttiin, kurkkuun, valkosipuliin, oliiviöljyyn ja tuoreihin yrtteihin.

Paksu kreikkalainen jogurtti · Kurkku · Valkosipulinkynsi · Oliiviöljy (extra virgin)

Perinteinen ja ravitseva papu-parsakaalisalaatti, joka sopii mainiosti lisukkeeksi tai kevyeksi ateriaksi. Salaatissa yhdistyvät mehevät pavut, rapsakka parsakaali ja kermaisen täyteläinen kastike.

Parsakaali · Kidneypavut · Punainen sipuli · Majoneesi

Luova versio saksalaisesta perunasalaatista, johon on lisätty rapeaa pekonia ja makeita omenoita tuomaan lisää makua ja rakennetta.

Kiinteitä perunoita · Pekonia · Omenoita (esim. Granny Smith) · Punaista sipulia

Nopeampi versio perinteisestä saksalaisesta perunasalaatista, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi keitettyjä perunoita ja yksinkertaisempaa kastiketta.

Valmiiksi keitettyjä perunoita (esim. uudet perunat) · Majoneesia · Maustekurkkua · Sipulijauhetta

Klassinen saksalainen perunasalaatti, joka on valmistettu perinteisillä aineksilla. Täydellinen lisuke grilliruokien tai makkaran kanssa.

Kiinteitä perunoita · Pekonia · Sipulia · Valkoviinietikkaa

Perinteinen ja raikas selleri-omenasalaatti, joka sopii täydellisesti lisukkeeksi tai kevyeksi ateriaksi. Kermainen kastike sitoo ihanasti rapean sellerin ja makean omenan maut.

varsiselleri · omena · saksanpähkinä · majoneesi

Raikas ja täyttävä salaatti, jossa paahdettuun kukkakaaliin yhdistyvät rapeaksi paahdetut kikherneet ja kermaisen tahinikastikkeen tuoma mehevyys. Sopii kevyeksi lounaaksi tai osaksi ateriaa.

Kukkakaali · Kikherneet (tölkki) · Oliiviöljy · Tahini

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi pilkottua kukkakaalia ja yksinkertaistettua kastiketta. Täydellinen arki-illan lisukkeeksi.

Valmiiksi pilkottu kukkakaali · Oliiviöljy · Tahini · Sitruunamehu

Klassinen paahdettu kukkakaalisalaatti, jossa yhdistyvät pehmeä, karamellisoitunut kukkakaali ja täyteläinen tahinikastike. Tarjoillaan usein lisukkeena tai kevyenä ateriana.

Kukkakaali · Oliiviöljy · Tahini (seesaminsiementahna) · Sitruunamehu

Klassinen ja maukas Jollof-riisi, joka on valmistettu tomaattipohjaisesta kastikkeesta, riisistä ja mausteista. Täydellinen lisuke tai pääruoka.

Pitkäjyväinen riisi · Tomaattipyree · Punasipuli · Paprika (punainen)

Luova yhdistelmä marinoitua punakaalia ja raikasta omenaa, joka tuo uutta potkua perinteiseen makuun. Sopii hyvin esimerkiksi grilliruokien kanssa.

Punakaali · Omena · Sipuli · Sitruunamehu

Nopea ja helppo versio marinoidusta punakaalista, joka valmistuu lyhyemmässä ajassa. Täydellinen arjen lisuke.

Punakaali · Omenaviinietikka · Oliiviöljy · Hunaja

Klassinen suomalainen marinoitu punakaali, joka sopii lisukkeeksi monenlaisiin ruokiin. Raikas ja hieman kirpeä maku.

Punakaali · Punajuuri · Sipuli · Valkoviinietikka