Jälkiruoka

Klassinen suomalainen tuorepuuro, joka valmistetaan yön yli liottamalla kaurahiutaleita nesteessä. Tarjoillaan tuoreiden marjojen ja makeuttajan kera.

Kaurahiutaleet · Maito tai piimä · Sokeri tai hunaja · Suola

Klassinen baskilainen juustokakku, joka tunnetaan karamellisoidusta, lähes palaneesta pinnastaan ja kermaisesta, pehmeästä sisuksestaan. Valmistetaan ilman pohjaa.

Tuorejuusto (kermainen) · Sokeri · Kananmunat · Kuohukerma

Luova versio rahkaletuista, johon on lisätty sitruunan kuorta ja mehua tuomaan raikkautta ja aromia. Sopii hyvin kesäaikaan.

rahka (raejuusto) · vehnäjauho · kananmunat · maito

Klassiset suomalaiset räiskäleet, tunnetaan myös nimellä ohukaiset tai lettu. Ohut ja pehmeä pannukakkumainen leivonnainen, joka sopii täydellisesti niin makeiden kuin suolaistenkin täytteiden kanssa.

Vehnäjauho · Maito · Kananmunat · Sokeri

Luova versio Ahvenanmaan pannukakusta, johon on lisätty omenalohkoja tuomaan mehevyyttä ja makua. Sopii hyvin syksyyn.

Vehnäjauho · Maito · Kananmunat · Sokeri

Nopeampi versio Ahvenanmaan pannukakusta, joka valmistuu helposti uunissa ilman paistamista pannulla. Täydellinen kiireiseen päivään.

Vehnäjauho · Maito · Kananmunat · Sokeri

Klassinen ja aito Ahvenanmaan pannukakku, joka valmistetaan perinteisillä aineksilla. Täyteläinen ja herkullinen jälkiruoka tai kahvipöydän antimia.

Vehnäjauho · Maito · Kananmunat · Sokeri

Mannapuuro, johon on lisätty hienostunutta kardemumman makua itse tehtyyn kardemummavoihin. Hienostunut versio klassikosta.

Mannasuurimot · Maito · Suola · Jauhettu kardemumma

Klassinen ja ravitseva mannapuuro, joka valmistetaan mannasuurimoista, maidosta ja ripauksesta suolaa. Tarjoillaan usein marjojen tai sokerin kera.

Mannasuurimot · Maito · Suola · Sokeri

Perinteinen riisipuuro maustettuna ripauksella kardemummaa. Kardemumma antaa puurolle ihanan aromaattisen ja hieman eksoottisen vivahteen, joka sopii erinomaisesti joulun aikaan tai viileisiin iltoihin.

puuroriisi · täysmaito · vesi · suola

Klassinen ja kermainen riisipuuro, joka valmistetaan hitaasti hauduttamalla täysmaidossa. Täydellinen aamiainen tai jälkiruoka, tarjoillaan usein kanelin ja sokerin kera.

puuroriisi · täysmaito · vesi · suola

Luova versio raejuustopannukakuista, johon on lisätty tuoreita marjoja ja sitruunan kuorta taikinaan tuomaan raikkautta ja makua.

Raejuusto · Vehnäjauho · Maito · Kananmunat

Eksoottinen versio chiapuurosta, jossa yhdistyvät kookosmaito ja makea mango. Täydellinen kesäaamiaiseksi.

chiansiemeniä · täysrasvaista kookosmaitoa · vaahterasiirappia · limen mehua