20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Tarte Flambée (Pikainen Flammkuchen)
80% aito · Alsacelainen
Nopeampi versio perinteisestä Tarte Flambéesta käyttäen valmista lehtitaikinaa tai tortillalettuja pohjana.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Valmis lehtitaikina tai suuret tortillalettut1 paketti / 4 kpl
- Kermaviili tai ranskankerma150 g
- Sipuli (punasipuli sopii hyvin)1/2 kpl
- Pekoni (valmiiksi paistettuna tai kypsänä)75 g
- Mustapippuriripaus
Vaiheet
- 1
Esilämmitä uuni 200°C. Levitä lehtitaikinalevy tai tortillaletut leivinpaperille pellille.
- 2
Levitä kermaviili tai ranskankerma pohjan päälle, jättäen reunat hieman vapaiksi.
- 3
Viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi ja levitä päälle. Ripottele kypsät pekonipalat.
- 4
Mausta ripauksella mustapippuria.
- 5
Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
- 6
Leikkaa paloiksi ja tarjoile heti.
