35 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Voitaikinakierteet Parmesanilla ja Aurinkokuivatulla Tomaatilla
75% aito · Välimerellinen vaikutus
Luova versio, jossa yhdistyvät parmesaanin suolaisuus ja aurinkokuivatun tomaatin kirpeys voitaikinan rapeuteen. Erinomainen lisuke tai alkupala.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Valmista voitaikina1 pkt (n. 250g)
- Raastettu parmesaanijuusto80 g
- Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä, valutettuna ja hienonnettuna50 g
- Tuore basilika, hienonnettuna (valinnainen)1 rkl
- Muna (voiteluun)1 kpl
- Mustapippuriripaus
Vaiheet
- 1
Levitä voitaikinalevy ohueksi.
- 2
Ripottele päälle parmesaanijuusto, hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit ja halutessasi basilika sekä mustapippuri.
- 3
Taita taikina kahtia ja leikkaa noin 1,5 cm levyisiksi suikaleiksi.
- 4
Kierrä suikaleet ja aseta pellille.
- 5
Voitele munalla.
- 6
Paista 200°C uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes ovat kullanruskeita ja rapeita.
- 7
Koristele halutessasi tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
