Alkuruoat

Rohkeampi versio marinoiduista sienistä, jossa yhdistyvät perinteiset maut ja aasialaiset vivahteet.

Sienisekoitus (esim. siitake, osterivinokas) · Punainen chili · Valkosipulinkynsiä · Soijakastiketta

Klassinen resepti suomalaisten suosikkien, herkkusienien, marinointiin. Täydellinen lisuke tai alkupala.

Herkkusieniä · Punajuurta (keitetty) · Sipulia · Valkoviinietikkaa