30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Naudanliha Shawarma Pannulla
70% aito · Lähi-itäinen (modernisoitu)
Nopeampi versio naudanliha shawarmasta, joka valmistetaan kokonaan pannulla ilman pitkää marinointiaikaa, mutta säilyttää tutut maut.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Naudanliha (esim. ohueksi leikattu paisti)500 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Valkosipuli (jauhettu)1 tl
- Shawarma-mausteseos2 rkl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Pitaleivät4 kpl
- Tahini-kastike100 ml
- Tuore persilja (hienonnettu)0.5 nippua
- Tomaatit (kuutioituna)1 kpl
- Suolakurkut (kuutioituna)0.5 kpl
Vaiheet
- 1
Leikkaa naudanliha erittäin ohuiksi suikaleiksi.
- 2
Sekoita kulhossa lihasuikaleet, oliiviöljy, valkosipulijauhe, shawarma-mausteseos, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- 3
Kuumenna öljyä pannulla keskilämmöllä. Lisää maustettu liha ja paista nopeasti, kunnes se on kypsää ja saanut hieman väriä. Älä ylikypsennä.
- 4
Lämmitä pitaleivät nopeasti pannulla tai uunissa.
- 5
Täytä lämmitetyt pitaleivät paistetulla lihalla, tahini-kastikkeella, persiljalla, tomaateilla ja suolakurkuilla.
- 6
Tarjoile heti.
