70 minaika
Keskitasovaikeus
8Annokset
—Arvio
Kurpitsapiirakka Kardemummalla ja Appelsiinilla
60% aito · Fuusio
Luova versio kurpitsapiirakasta, jossa yhdistyvät kardemumman lämpö ja appelsiinin raikkaus.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Vehnäjauho2.5 dl
- Voi125 g
- Jäävesi2-3 rkl
- Kurpitsasose425 g
- Sokeri1.5 dl
- Kananmunat2 kpl
- Kuohukerma2 dl
- Kardemumma1.5 tl
- Appelsiininkuori raastettuna1 tl
- Suola0.5 tl
Vaiheet
- 1
Valmista pohja samalla tavalla kuin perinteisessä reseptissä.
- 2
Esipaista pohjaa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- 3
Valmista täyte: Sekoita kurpitsasose, sokeri, kananmunat, kuohukerma, kardemumma, appelsiininkuoriraaste ja suola tasaiseksi.
- 4
Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle.
- 5
Paista 175 asteessa noin 50-60 minuuttia, tai kunnes täyte on hyytynyt. Anna jäähtyä täysin ennen tarjoilua.
